Projekt
Das KEDOVO-Kaffeeprojekt ist im Gebiet rund um den Mount Kenya angesiedelt. Die Region ist von vulkanisch geprägten Böden, ganzjährig mäßigen Niederschlägen und Anbauflächen auf etwa 1.750 Metern Höhe geprägt. Diese Bedingungen begünstigen den Anbau von Arabica-Kaffee.
KEDOVO e.V. arbeitet mit Kaffeefarmen der Region zusammen und bietet unter anderem landwirtschaftliche Schulungen an. Darüber hinaus gehören Maßnahmen zur Direktvermarktung sowie der Betrieb eines Kaffee-Qualitätszentrums zum Projekt, in dem die Qualität des Kaffees nach festgelegten Kriterien bewertet wird.
Weitere Informationen finden Sie unter https://www.kedovo.org/.
Röstung und Aroma
Ein ausgewogener Röstkaffee mit Aromen von Zartbitterschokolade, Karamell und saftiger Birne. Seine feine Balance macht ihn besonders geeignet für die Zubereitung als Filterkaffee
Projekt: Das KEDOVO-Kaffeeprojekt ist im Gebiet rund um den Mount Kenya angesiedelt. Die Region ist von vulkanisch geprägten Böden, ganzjährig mäßigen Niederschlägen und Anbauflächen auf etwa 1.750 Metern Höhe geprägt. Diese Bedingungen begünstigen den Anbau von Arabica-Kaffee.
KEDOVO e.V. arbeitet mit Kaffeefarmen der Region zusammen und bietet unter anderem landwirtschaftliche Schulungen an. Darüber hinaus gehören Maßnahmen zur Direktvermarktung sowie der Betrieb eines Kaffee-Qualitätszentrums zum Projekt, in dem die Qualität des Kaffees nach festgelegten Kriterien bewertet wird.
Weitere Informationen finden Sie unter https://www.kedovo.org/.
Röstung und Aroma: Ein ausgewogener Röstkaffee mit Aromen von Zartbitterschokolade, Karamell und saftiger Birne. Seine feine Balance macht ihn besonders geeignet für die Zubereitung als Filterkaffee.
Herkunft:
Geschmack:
Empfohlene Zubereitung: